Ingredientes:
- 1 plátano maduro
- 1 yogur natural
- 80 g de harina de almendras
- 20 g de harina de espelta
- 1 huevo
- Canela
Preparación:
- Mezcle todos los ingredientes en un bol grande (comience machacando el plátano) y mezcle bien.
- En una sartén antiadherente muy caliente poner una cuchara sopera por crepe
-Freír 1-2 minutos por cada lado