Receta Vegetariana: Crepes simples sin gluten

Receta Vegetariana: Crepes simples

Ingredientes:

  • 1 plátano maduro
  • 1 yogur natural
  • 80 g de harina de almendras
  • 20 g de harina de espelta
  • 1 huevo
  • Canela

Preparación:

  • Mezcle todos los ingredientes en un bol grande (comience machacando el plátano) y mezcle bien.
  • En una sartén antiadherente muy caliente poner una cuchara sopera por crepe

-Freír 1-2 minutos por cada lado


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