Receta Vegetariana: Bolas de coco y chocolate

Receta Vegetariana: Bolas de coco y chocolate

Ingredientes:

Para el relleno:

  • 1 taza llena de coco rallado (100gr)
  • 1 yogur desnatado con sabor a coco (100gr)
  • 1/4 taza de edulcorante (por ejemplo, stevia)

Preparación:

Mezclar todos los ingredientes y moldear bolitas pequeñas; Coloque en el congelador durante 1 a 2 horas.

Cobertura:

1/4 tableta de chocolate con 80% de cacao

Derretir el chocolate a baño maría y luego enrollar las bolas de coco sobre el chocolate y dejar secar;

Almacenar en el congelador. 1 hora antes de servir, guardar en el frigorífico.


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