Receta Vegetariana: Bizcocho de Naranja y Zanahoria

Receta Vegetariana: Bizcocho de Naranja y Zanahoria

Ingredientes:

🥄 4 huevos
🥄 2 zanahorias medianas
🥄 1 naranja
🥄 1 taza de harina de almendras
🥄 1 taza de harina de arroz o avena
🥄 1 cucharadita de levadura
🥄 1 cucharadita de canela de Ceilán
🥄 1/2 taza de edulcorante o stevia

Preaparación:

Batir los huevos, las zanahorias y las naranjas en una licuadora.

Verter la preparación anterior en un recipiente y mezclar bien con el resto de ingredientes.

Colocar en el horno de 35 a 40 minutos a 180º.


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