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Receta Vegetariana: Bagels de Proteína

    Receta Vegetariana: Bagels de Proteína

    Ingredientes:

    • 150g de yogur skyr / kvarg natural
    • 100 g de harina de espelta o avena o de trigo integral
    • 1 cuchara de postre de canela
    • 1 cuchara de postre en polvo para hornear
    • 1 pizca de sal
    • semillas al gusto

    Preparación:

    Comience agregando yogur, harina, canela, levadura y sal.

    Mezclar bien y dejar reposar durante 20 minutos.

    Dividir la masa en 4 y dar forma a los bagels.

    Espolvorear con semillas y hornear de 20 a 30 minutos a 180º.

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