Receta Vegana: Jugo de refuerzo del sistema inmunológico

Receta Vegana: Jugo de refuerzo del sistema inmunológico

Para 1

Lavar y pasar por el exprimidor:

2 tallos grandes de apio, incluir hojas
2 zanahorias grandes,
1 manzana sin pelar, con piel
1 a 2,5 cm de raíz de jengibre fresco,
1/2 limón sin cáscara
1/4 taza (60 ml) de arándanos, arándanos o saúco frescos o congelados

Si lo prepara en una licuadora: ponga 3/4 de taza (180 ml) de agua en la licuadora, agregue el apio cortado en trozos y mezcle.

Luego, corte los ingredientes restantes; agregue y mezcle hasta que quede suave. Cubra una taza o tazón medidora grande con una bolsa de malla para leche de nueces o una gasa y vierta el líquido a través.

Cada porción contiene: 174 calorías; 3 g de proteína; 1 g de grasa total (0 g de grasas saturadas, 0 g de grasas trans); 43 g de carbohidratos; 11 g de fibra; 206 mg de sodio

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