Receta Paleo: Guacamole

Receta Paleo: Guacamole

Ingredientes:

La receta original rinde 4 porciones

3 aguacates, pelados, sin hueso y triturados
Jugo de 1 lima
1 cucharadita de sal
½ taza de cebolla picada
3 cucharadas de cilantro fresco picado
2 tomates roma (ciruela), cortados en cubitos
1 cucharadita de ajo picado
1 pizca de pimienta de cayena molida (opcional)

Preparación:

En un tazón mediano, mezcle los aguacates, el jugo de limón y la sal.

Agregar la cebolla, el cilantro, los tomates y el ajo.

Agregar la pimienta de cayena.

Refrigere 1 hora para obtener el mejor sabor o sirva inmediatamente.

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