Receta Keto: Donuts sin azúcar

Receta Keto: Donuts sin azúcar

INGREDIENTES

▢ 1 taza / 100 g de harina de almendras, las almendras molidas también funcionan
▢ 1/3 taza / 75 g de mantequilla sin sal derretida
▢ 1/4 taza / 50 g de edulcorante granulado
▢ 4 huevos medianos o 3 grandes
▢ 2 cucharadas de nata espesa
▢ 1 cucharadita de levadura en polvo
▢ 1 cucharadita de extracto de vainilla

INSTRUCCIONES

Precaliente su horno a 180º C.

Derretir la mantequilla. En un bol o con un procesador de alimentos, licúar la mantequilla, la nata y el edulcorante hasta que quede suave.

Agregue los huevos y el extracto de vainilla y mezcle hasta que se combinen. Luego agregue la harina de almendras y el polvo de hornear y mezcle.

Vierta la masa en una bandeja para donuts bien engrasada. ¡No llene demasiado!

Hornee por 15 minutos o hasta que esté ligeramente dorado.

Retirar del horno y dejar enfriar completamente antes de sacar de la sartén.

Enrolle el edulcorante granulado.

NOTAS
1 g de carbohidratos netos por donut. Rinde 14 mini donuts.


Compartir