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Receta: Crumble de plátano con helado de vainilla

    Crumble de plátano con helado de vainilla

    Ingredientes:

    Harina de avena – 3 cucharadas
    Azúcar – 3 cucharadas
    Canela – 1 cucharadita
    Mantequilla de cacahuete – 1 cucharada
    Mantequilla derretida – 1 cucharadita

    Modo de preparo:

    Comienza preparando el crumble. En un recipiente, coloca la harina de avena, el azúcar, la canela, la mantequilla de maní y la mantequilla derretida. Mezcla muy bien con ayuda de una cuchara, hasta formar una mezcla uniforme.

    Forrar dos moldes pequeños con plátanos maduros en rodajas, agregar el crumble encima y hornear por 20 minutos hasta que el crumble esté crocante. También se puede hacer en la airfryer a 200 grados durante 15 minutos.

    Encima, poner una bola de helado de vainilla, u otro sabor, y como topping, chocolate derretido.

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