Si bien somos conscientes de la importancia de proteger nuestra piel del daño solar durante los calurosos meses de verano, ¿sabías que lo que comes también podría ser importante para protegerte de los efectos negativos de la exposición al sol?
Carotenoides
Los carotenoides son una familia de pigmentos que se encuentran en muchas frutas y verduras y son responsables de sus colores amarillo, rojo y naranja. En las plantas, los carotenoides ayudan a brindar protección contra el exceso de luz. Resulta que también pueden ofrecernos algo de protección solar; Se ha demostrado que los carotenoides tanto tópicos como orales ayudan a proteger la piel humana de los efectos nocivos de la luz ultravioleta.
Los carotenoides incluyen algunos nombres con los que quizás ya esté familiarizado: beta caroteno y licopeno. Se ha demostrado, en ensayos clínicos, que ambos reducen la sensibilidad de nuestra piel a la luz ultravioleta y brindan cierta protección contra el daño solar.
Betacaroteno
Se ha demostrado que la ingesta regular de suplementos de betacaroteno, durante al menos 10 semanas, ayuda a proteger la piel de las quemaduras solares. Investigaciones adicionales han encontrado que la aplicación tópica de betacaroteno (en lugar de usar suplementos orales) también tiene efectos protectores, pero este enfoque es inferior a adquirir carotenoides en formas mixtas de la dieta. La constante regeneración de las capas de nuestra piel hace que la ingesta dietética de carotenoides sea un método más duradero y consistente que el uso tópico de estas sustancias.
Licopeno
Se ha demostrado que el licopeno, que se encuentra en grandes cantidades en los productos de tomate , proporciona a la piel algo de protección solar después de 10 a 12 semanas de ingesta regular. La pasta de tomate es una rica fuente de licopeno y, a menudo, se utiliza como «suplemento» de licopeno en ensayos clínicos como estos.
Además de los carotenoides, otros antioxidantes, así como los ácidos grasos esenciales y el té verde también pueden ayudar a proteger nuestra piel del sol.
Omega-3
La gravedad del fotoenvejecimiento (daño cutáneo relacionado con el sol) parece disminuir con la ingesta de ácidos grasos omega-3 . En un estudio de casi 3000 adultos, una mayor ingesta dietética de los ácidos grasos omega-3 DHA (ácido docosahexaenoico), ALA (ácido alfa-linolénico) y EPA (ácido eicosapentaenoico) se asoció con menos fotoenvejecimiento.
También se ha descubierto que una alta ingesta de EPA (a través del uso de suplementos) aumenta la tolerancia de la piel a la radiación ultravioleta, lo que significa que la dosis de radiación ultravioleta necesaria para provocar quemaduras fue mayor con una mayor ingesta de EPA. La aplicación tópica de EPA también ha mostrado alguna evidencia de efectos protectores, aunque la ingesta dietética regular proporcionará niveles de EPA más consistentes.
Vitaminas tópicas E y C
Al menos dos estudios han demostrado que los productos tópicos que contienen entre 1 y 2,5 por ciento de vitamina E y entre 5 y 15 por ciento de vitamina C pueden ayudar a proteger la piel del daño causado por la exposición a la luz ultravioleta. Algunos fabricantes ya han comenzado a agregar estos u otros antioxidantes a sus protectores solares.
Té verde
Las catequinas del té verde (GTC) también son de uso potencial como agentes fotoprotectores. Un estudio encontró que 12 semanas de uso de suplementos de GTC se asociaron con una reducción de los efectos nocivos de la exposición a la radiación ultravioleta. El uso tópico también puede ser útil: en un estudio que agregó componentes de té verde al protector solar, se observaron efectos fotoprotectores.
¡Recuerde cubrirse!
Un último punto, pero crítico: si bien aumentar la ingesta de nutrientes como los carotenoides y los ácidos grasos esenciales puede ayudar a proteger su piel del sol, ¡no son un sustituto adecuado de las precauciones estándar contra el sol, como la ropa protectora / sombreros y protector solar! Así que continúe con sus hábitos habituales de protección solar mientras aumenta su consumo de frutas, verduras y ácidos grasos esenciales para una protección solar óptima en verano.
Tópico versus oral
Al aumentar los nutrientes que protegen la piel, la ingesta oral de nutrientes tiende a proporcionar beneficios diarios más consistentes en comparación con el uso tópico. Muchos de los nutrientes antioxidantes también funcionan mejor en combinación, ya que se encuentran naturalmente en los alimentos.
10 alimentos para protegerse del sol
Tomates
sandía
zanahorias
pimientos rojos
patatas dulces
verduras de hoja verde
té verde
frutas, especialmente fresas, kiwis y naranjas
pescado azul, como el salmón
nueces y semillas
Si bien los suplementos, tanto orales como tópicos, son un enfoque útil para aumentar la ingesta de nutrientes, la dieta siempre debe ser el enfoque principal. Se ha descubierto que la ingesta dietética regular de frutas y verduras ricas en carotenoides aumenta eficazmente los niveles de la piel, mientras que se ha demostrado que el estrés, el tabaquismo, la fatiga y las enfermedades importantes disminuyen los niveles de carotenoides en la piel.
Por lo tanto, aumentar la ingesta de frutas y verduras mientras observa los niveles de estrés, duerme lo suficiente y evita fumar podría mejorar y proteger la salud de su piel, además de una larga lista de otros posibles beneficios para la salud.