Los superalimentos que pueden ayudar a combatir la artritis

arandanos, antioxidantes, radicales libres

El jengibre, los arándanos, el aceite de oliva y el té verde se encuentran entre los ‘superalimentos’ que pueden ayudar a combatir la artritis reumatoide, según una nueva investigación.

Según la investigación disponible, los científicos de la India han elaborado una lista definitiva de alimentos que pueden ayudar a combatir la mayoría de los síntomas de esta afección, como el dolor y la inflamación de las articulaciones.

Los autores, en la revista Frontiers in Nutrition, sugieren incorporar estos alimentos en la dieta para apoyar el manejo de esta debilitante enfermedad autoinmune.

«El consumo regular de fibras dietéticas específicas, verduras, frutas y especias, así como la eliminación de componentes que causan inflamación y daño, pueden ayudar a los pacientes a controlar los efectos de la artritis reumatoide», dice la autora principal, la Dra. Bhawna Gupta, de la revista Disease Laboratorio de Biología, Escuela de Biotecnología, Universidad KIIT, India. «La incorporación de probióticos en la dieta también puede reducir la progresión y los síntomas de esta enfermedad».

Ella continúa, «Los pacientes que sufren de artritis reumatoide deben cambiar de dietas omnívoras, beber alcohol y fumar a dietas mediterráneas, veganas, elementales o de eliminación, según lo recomiende su médico o dietista».

Un examen completo

Desde hace mucho tiempo se recomiendan varios planes dietéticos para la artritis reumatoide, como el vegano, el ayuno de 7 a 10 días y el mediterráneo.

Este nuevo estudio, solo la segunda evaluación general de la dieta y los alimentos en relación con la artritis reumatoide, proporciona una evaluación muy completa del conocimiento científico actual y hace hincapié en informar solo las intervenciones dietéticas y los alimentos específicos que muestran claramente efectos probados a largo plazo.

Los alimentos destacados como reductores de la progresión y los síntomas de la artritis reumatoide van desde frutas como ciruelas secas, arándanos y granadas, hasta cereales integrales, las especias de jengibre y cúrcuma, así como aceites y tés específicos
.
Estos alimentos, que recientemente se conocen como ‘superalimentos’, pueden proporcionar una variedad de efectos beneficiosos, como reducir las citocinas inflamatorias (sustancias químicas liberadas por el sistema inmunológico que pueden causar problemas en pacientes con artritis reumatoide), reduciendo la rigidez y el dolor de las articulaciones. , además de reducir el estrés oxidativo, la capacidad del cuerpo para contrarrestar o desintoxicar los productos químicos nocivos.

Sin efectos secundarios dañinos

La artritis reumatoide causa dolor, hinchazón y rigidez en las articulaciones, lo que afecta gravemente la calidad de vida. Es difícil detectar la aparición temprana de la enfermedad y, si no se detecta o se diagnostica erróneamente, tiene una rápida tasa de progresión en los primeros años.

La primera línea de tratamiento generalmente incluye medicamentos antirreumáticos modificadores de la enfermedad, pero estos pueden ser costosos.

Apoyar el manejo de enfermedades a través de alimentos y dieta no presenta ningún efecto secundario dañino y es relativamente barato y fácil.

Los médicos y dietistas pueden utilizar nuestro estudio para resumir los conocimientos comprobados actuales sobre los vínculos entre ciertos alimentos y la artritis reumatoide. Al conocer los requisitos nutricionales y medicinales de sus pacientes, pueden adaptar esta información para mejorar su salud .


Compartir