Los carotenoides mixtos podrían ayudar a combatir la obesidad en los niños

Dieta, alimentacion

Complementar con una mezcla de carotenoides y vitamina E podría ayudar a los niños con sobrepeso a controlar su peso de manera más eficaz.

El pequeño estudio piloto publicado en el Journal of Clinical Endocrinology and Metabolism involucró a 20 niños obesos que recibieron al azar un suplemento de carotenoides mixtos (CarotenALL) o un placebo durante seis meses.

El suplemento contenía 600 microgramos de betacaroteno, 500 microgramos de alfacaroteno (EVTene, ExcelVite), 10 miligramos de luteína, 2 miligramos de zeaxantina, 10 miligramos de licopeno (Lyc-O-Mato, Lycored), 500 microgramos de astaxantina y 10 mg de gamma-tocoferol (una forma de vitamina E) por cápsula.

Al comienzo del estudio, los investigadores midieron los niveles de betacaroteno de los niños, la grasa abdominal subcutánea y visceral, el percentil de IMC, la relación cintura-estatura y los niveles de la hormona adiponectina (que es producida por las células grasas y ayuda a regular el metabolismo).

Algunos nutricionistas creen que las deficiencias de algunos nutrientes pueden contribuir al aumento de peso. Se ha demostrado, por ejemplo, que los niveles bajos de vitamina D se correlacionan con la obesidad en los niños. Curiosamente, estas pruebas mostraron una correlación entre los niveles bajos de carotenoides en la sangre de los niños y la obesidad.

Mejoras en todos los ámbitos

Al final del estudio, los niños que habían estado tomando el suplemento mostraron mejoras en varios frentes.

Los niños que tomaron el suplemento de carotenoides mixtos tuvieron una caída promedio de 0.19 en su percentil de IMC, así como una reducción en la relación cintura-estatura y una disminución del 4% en la grasa abdominal subcutánea. En los niños que tomaron el placebo, la grasa abdominal subcutánea aumentó en realidad un 4,2%.

Además, después de seis meses, los niveles de adiponectina aumentaron un 23% más en los niños suplementados que en los niños que recibieron un placebo.

Esto es importante porque los niveles bajos de adiponectina se han asociado con obesidad, resistencia a la insulina, diabetes y enfermedades cardiovasculares.

Si bien esta investigación sugiere que la suplementación con carotenoides podría ayudar a los niños que luchan contra la obesidad, se necesita más investigación para comprender si los efectos observados en este estudio se mantienen a largo plazo.

Algunos suplementos para niños pueden contener carotenoides mixtos. Pero los niños también pueden obtener muchos carotenoides y otros nutrientes importantes al consumir una dieta diversa llena de alimentos coloridos. Los mariscos rosados ​​y rojos como el salmón y los camarones, por ejemplo, contienen astaxantina. Las frutas y verduras de color verde oscuro, naranja, rojo y amarillo son ricas en el resto de los carotenoides de este estudio.


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