Las naranjas previenen la degeneración macular

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Un nuevo estudio ha demostrado que las personas que comen naranjas con regularidad tienen menos probabilidades de desarrollar degeneración macular que las personas que no comen naranjas.

Investigadores del Westmead Institute for Medical Research encontraron que las personas que comían al menos una porción de naranjas todos los días tenían más de un 60% menos de riesgo de desarrollar degeneración macular tardía 15 años después y dicen los investigadores, los datos sugieren que son los flavonoides en naranjas que ayudan a prevenir la enfermedad.

El estudio, publicado en el American Journal of Clinical Nutrition , utilizó datos de un estudio conocido como Blue Mountains Eye Study, un estudio de referencia basado en la población que comenzó en 1992. Es uno de los estudios epidemiológicos más grandes del mundo, que mide la dieta y el estilo de vida. factores contra los resultados de salud y una variedad de enfermedades crónicas.

Los alimentos cotidianos pueden ser protectores

El equipo entrevistó a más de 2.000 adultos mayores de 50 años y los siguió durante un período de 15 años.

La ingesta dietética se evaluó mediante un cuestionario semicuantitativo de frecuencia alimentaria (FFQ), después de lo cual se evaluaron las estimaciones del contenido de flavonoides de sus alimentos mediante el uso de datos de las bases de datos de flavonoides, isoflavonas y proantocianidinas del USDA.

El investigador principal, profesor asociado Bamini Gopinath de la Universidad de Sydney, dijo que hasta ahora la mayoría de las investigaciones se han centrado en los efectos de los nutrientes comunes como las vitaminas C, E y A en los ojos.

“Nuestra investigación es diferente porque nos enfocamos en la relación entre los flavonoides y la degeneración macular. Los flavonoides son poderosos antioxidantes que se encuentran en casi todas las frutas y verduras, y tienen importantes beneficios antiinflamatorios para el sistema inmunológico. Examinamos alimentos comunes que contienen flavonoides como té, manzanas, vino tinto y naranjas. De manera significativa, los datos no mostraron una relación entre otras fuentes de alimentos que protegen los ojos contra la enfermedad «.

La edad es el factor de riesgo más importante conocido y es más probable que la enfermedad se presente después de los 50 años.

Actualmente no existe cura para la enfermedad, pero este último estudio sugiere que existen posibilidades de prevención.


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