¿La vitamina C es tan buena como el ejercicio para el corazón?

Vitamina C

Complementar con vitamina C todos los días podría ser tan efectivo como caminar para mejorar la salud del corazón en personas obesas, encontró un nuevo estudio.

A los adultos con sobrepeso y obesidad se les suele recomendar que hagan ejercicio para mejorar su salud, pero más de la mitad nunca lo hacen.

Ahora, la investigación sugiere que la ingesta diaria de suplementos de vitamina C puede brindar beneficios cardíacos similares a los del ejercicio regular en estos adultos.

En la 14a Conferencia Internacional sobre Endotelina: Fisiología, Fisiopatología y Terapéutica , los investigadores de la Universidad de Colorado señalaron que los vasos sanguíneos de los adultos con sobrepeso y obesidad tienen niveles elevados de una proteína llamada endotelina (ET) -1, lo que hace que se contraigan.

Estresando el corazón

Este estrechamiento de los vasos sanguíneos puede significar que responden menos a las demandas cambiantes del flujo sanguíneo, por ejemplo, desde que descansamos hasta que corremos o estamos estresados, lo que aumenta el riesgo de enfermedad vascular de una persona.

Estudios anteriores han encontrado que el ejercicio ayuda a reducir la actividad de ET-1, pero para muchos adultos incorporar el ejercicio en una rutina diaria puede ser un desafío. En relación con esto, la investigación anterior ha demostrado que el estrés oxidativo puede estar involucrado en el proceso por el que ET-1 contrae los vasos sanguíneos para que los investigadores querían ver si los suplementos de vitamina C, que han sido reportados a mejorar la función de los vasos y disminuyen la presión arterial lata también reduce la actividad de ET-1.

Descubrieron que la suplementación diaria de solo 500 mg de vitamina C de liberación prolongada al día reducía la constricción de los vasos relacionada con ET-1 tanto como caminar para hacer ejercicio. Los suplementos de vitamina C representan una estrategia de estilo de vida eficaz para reducir la constricción de los vasos mediada por ET-1 en adultos con sobrepeso y obesidad, escribieron los investigadores.

Beneficios para el corazón

Los estudios sobre los beneficios para el corazón de la vitamina C pueden combinarse, pero hay algunos hallazgos muy positivos.

En un estudio de 2012, los suplementos diarios de vitamina C (500 mg) disminuyeron la frecuencia cardíaca durante el ejercicio y también redujeron la sensación de fatiga.

A principios de este año, un estudio danés relacionó la reducción del riesgo de enfermedad cardíaca con las altas concentraciones sanguíneas de vitamina C como resultado de comer frutas y verduras.

Aquellos con la mayor ingesta de frutas y verduras tenían un 15% menos de riesgo de desarrollar enfermedades cardiovasculares y un 20% menos de riesgo de muerte prematura en comparación con aquellos que rara vez comen frutas y verduras.

Necesidades diarias

En 2012, investigadores estadounidenses argumentaron que la cantidad diaria recomendada, o RDA, de vitamina C es menos de la mitad de lo que debería ser debido a una ciencia defectuosa que evalúa este nutriente natural, pero crítico, de la misma manera que los medicamentos farmacéuticos.

Algunos beneficios de los micronutrientes para reducir el riesgo de enfermedades crónicas también aparecen solo después de muchos años o incluso décadas de consumo óptimo de vitamina C, un factor que a menudo no se captura en estudios clínicos a corto plazo. El científico aumentó la dosis diaria recomendada de vitamina C a 200 miligramos por día para adultos.

Por supuesto, la vitamina C no reemplaza el ejercicio, pero debe verse como algo que funciona de manera complementaria con él. El organismo no produce ni almacena vitamina C, por lo que necesitamos ingerir alimentos ricos en este nutriente esencial y / o complementarlos todos los días.

Papayas, guayabas, cerezas acerola, aguacates, batata, guisantes, pimientos, piña, brócoli y, por supuesto, los cítricos tienen un alto contenido de vitamina C.Algunos ‘superalimentos’ como el camu camu y las bayas de aronia también son muy ricos en vitamina C y pueden agregarse a otros alimentos como batidos, cereales y yogures para aumentar su ingesta diaria.


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