La miel de la selva aumenta los niveles de antioxidantes en los fumadores

miel

Sin embargo, un tipo de miel de la selva tropical puede ayudar a reducir parte del riesgo.

En un estudio reciente, investigadores de Malasia analizaron específicamente el impacto que tienen los antioxidantes en la miel sobre el estrés oxidativo en los fumadores.

Lo que necesitas saber

» Fumar produce un exceso de radicales libres en el cuerpo y el estrés oxidativo es una de las formas en que fumar puede dañar la salud.

» Una forma de combatir esto puede ser aumentar el consumo de alimentos ricos en antioxidantes.

» Un tipo de miel de ‘selva tropical’ conocida como tualang es rica en antioxidantes y este pequeño estudio mostró que la suplementación durante 12 semanas mejoró el estado antioxidante de los fumadores crónicos.

Además de aumentar los niveles de radicales libres en el cuerpo, fumar también reduce los niveles de antioxidantes beneficiosos. Investigaciones anteriores han demostrado que la suplementación con hierbas y algas ricas en antioxidantes puede ayudar a mejorar el estado oxidativo en los fumadores. Además, la suplementación con miel, que es rica en azúcares pero también en minerales, proteínas, ácidos orgánicos y antioxidantes, ha sido eficaz para reducir los efectos tóxicos del humo del cigarrillo en ratas; sin embargo, antes de este estudio, los efectos de la suplementación con miel en fumadores crónicos eran aún por documentar.

Los investigadores observaron el efecto de 12 semanas de suplementación con un tipo particular de miel de la selva tropical llamada tualang en un pequeño grupo de 32 fumadores crónicos y compararon sus hallazgos con dos grupos de control: otros 32 fumadores crónicos y 32 no fumadores que no estaban tomando el suplemento.

Miel de la selva

La miel de tualang es producida por un tipo de abeja llamada Apis dorsata , o abeja gigante, en grandes nidos que cuelgan de las ramas altas de los árboles de tualang. Se produce en Indonesia, Malasia, Filipinas y Tailandia.

Antes de que comenzara el estudio, los investigadores observaron los niveles de antioxidantes en la sangre de todos los participantes. Como era de esperar, los fumadores tenían un estado antioxidante muy reducido en comparación con los no fumadores.

Al final de las 12 semanas, se descubrió que los fumadores del grupo de miel tenían un estado antioxidante muy mejorado, lo que sugiere fuertemente que la miel tenía una fuerte actividad de ‘captación’ de radicales libres que ayudó a compensar el estrés oxidativo en los fumadores.

Los autores concluyen: «Nuestros hallazgos pueden sugerir que la miel puede usarse como un suplemento entre aquellos que están expuestos a los radicales libres en el humo del cigarrillo, ya sea como fumadores activos o pasivos, para proteger o reducir el riesgo de tener enfermedades cardiovasculares».


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