Extracto de ajo para tratar la fibrosis quistica

extracto de ajo

La alicina extraída del ajo puede ayudar a combatir las bacterias resistentes a los antibióticos que causan infecciones pulmonares en personas con fibrosis quística, según investigadores de la Universidad de Edimburgo.

Se dijo que el complejo Burkholderia cepacia (Bcc) es una causa clave de infecciones pulmonares potencialmente mortales en pacientes con fibrosis quística, cuyo tratamiento requiere actualmente la combinación de tres o cuatro antibióticos diferentes.

Los investigadores dijeron que el estudio, publicado en la revista PlosOne , era, según su conocimiento, la primera evidencia de la capacidad de los extractos de ajo que contienen alicina y alicina para inhibir y matar el Bcc. La alicina es un tiosulfinato presente en los bulbos de ajo machacados.

Los datos apuntaban en particular a la alicina pura y, lo que es más importante, la alicina en extractos acuosos de ajo.

El profesor John Govan, que codirigió el estudio, dijo: “ En un momento en el que se necesitan con urgencia nuevos agentes antimicrobianos, la investigación química y microbiológica tiene el potencial de desbloquear la rica reserva de compuestos antimicrobianos presentes en plantas como el ajo.

«Los compuestos que contienen alicina merecen una mayor investigación como complementos de los tratamientos existentes para las infecciones causadas por Bcc».

Según los investigadores, el potencial terapéutico y la química compleja de los alliums como el ajo ( Allium sativum L ) estaban bien documentados, pero seguían siendo “enigmáticos”.

Potente potencial

Ahora se requiere más investigación sobre los mecanismos detrás de este efecto, sin embargo, señalaron investigaciones anteriores que sugerían que la alicina reaccionaba con el aminoácido cisteína para detener la actividad antimicrobiana.

En respuesta a los hallazgos, el director senior de investigación del Cystic Fibrosis Trust, el Dr. Anoushka de Almeida, dijo que el Trust agradeció el progreso que estos resultados lograron en la lucha contra la resistencia a los antibióticos.

“La resistencia a los antibacterianos es uno de los mayores desafíos que enfrenta la medicina moderna y las personas con fibrosis quística son particularmente susceptibles a infecciones que requieren semanas de antibióticos, y los científicos y la comunidad médica deben tomar medidas para abordar el problema de los tratamientos cada vez más ineficaces.

“A pesar de que la investigación sobre cómo los compuestos del ajo pueden ser efectivos para matar ciertas bacterias aún se encuentra en una etapa temprana, este estudio abre la puerta a más investigaciones sobre la alicina y sus propiedades antimicrobianas”.

Investigación relacionada

El estudio actual confirma la evidencia anterior que da una idea de que los extractos de ajo pueden funcionar.

Las bacterias pueden estar presentes en dos formas diferentes, ya sea como células independientes o como un grupo de bacterias unidas por una película pegajosa (conocida como biopelícula). Las infecciones por biopelículas, como la neumonía en pacientes con fibrosis quística, las heridas crónicas, la otitis media crónica y las infecciones asociadas a implantes y catéteres, afectan a millones de personas en el mundo desarrollado cada año, son más difíciles de tratar y, a menudo, crónicas e incluso mortales.

En un estudio de 2012, los investigadores afirmaron haber identificado un componente del ajo, el ajoeno, que ataca un paso clave en el desarrollo de biopelículas, que dicen que pueden ofrecer esperanza en particular para los pacientes con fibrosis quística. En un estudio con animales y en un laboratorio se descubrió que eliminaba significativamente la infección por Pseudomonas aeruginosa y mejoraba el efecto de los antibióticos en las biopelículas.


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