El té verde reduce los niveles de colesterol en las mujeres

Beneficios del té verde

Tomar suplementos de té verde durante un año puede reducir significativamente los niveles de colesterol total y colesterol LDL en mujeres posmenopáusicas, según un nuevo estudio.

Se descubrió que los efectos reductores del colesterol eran aún más fuertes en las mujeres que tenían un colesterol total más alto para empezar, según informaron investigadores de EE. UU.

Los cuatro polifenoles primarios que se encuentran en las hojas frescas de té verde son el galato de epigalocatequina (EGCG), el galato de epicatequina (EG), la epigalocatequina (EGC) y la epicatequina (EC).

Las 1075 mujeres del estudio recibieron al azar el suplemento de té verde rico en catequina o un placebo durante un período de 12 meses. El suplemento fue descafeinado y proporcionó 1315 mg de catequinas por día, que consistían en 843 mg de EGCG, 202 mg de EG, 107 mg de EGC y 107 mg de EC.

Los resultados mostraron que el extracto de té verde se asoció con una reducción del 2,1% en el colesterol total y una reducción del 4,1% en el colesterol LDL, en comparación con aumentos del 0,7% y 0,9% en el grupo de placebo, respectivamente.

Las concentraciones de triglicéridos, sin embargo, aumentaron un 3,6% en el grupo de té verde, en comparación con una disminución del 2,5% en el grupo de placebo, un hallazgo que fue más fuerte en mujeres obesas y usuarias de estatinas y que los investigadores no pudieron explicar.

¿Pero como funciona?

“Entre las catequinas bioactivas del té verde, EGCG es de gran interés porque es la más abundante y se supone que es la principal catequina bioactiva responsable de los efectos hipolipidémicos del té verde”, escribieron los investigadores .

Sin embargo, dicen que la ciencia aún no ha aclarado cómo el té verde ayuda a equilibrar el colesterol. Especulan que se debe a tres mecanismos principales: la supresión de la producción de colesterol en el hígado y los intestinos, la interferencia de la absorción de lípidos en la sangre y un aumento en la excreción de colesterol.

Una solución accesible

El té verde contiene entre un 30% y un 40% de polifenoles extraíbles en agua, mientras que el té negro contiene entre un 3% y un 10% (aunque el té negro contiene niveles más altos de diferentes polifenoles, en particular las flavinas y tearubiginas).

El estudio, publicado en el American Journal of Clinical Nutrition , se suma a un cuerpo científico en constante crecimiento que respalda los beneficios potenciales del té verde ( Camellia sinensis ) y sus componentes, sobre todo EGCG.

“La evidencia actual de este ensayo sugiere que GTE [extracto de té verde] puede recomendarse para reducir el colesterol, en particular en aquellos con concentraciones de colesterol altas o límite”, escribieron los investigadores. «El té verde es una bebida popular, de fácil acceso y barata, y puede conducir indirectamente a menores tasas de morbilidad y mortalidad debido a las ECV al mejorar los resultados de la hiperlipidemia».

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