El extracto de semilla de uva podría calmar la inflamación intestinal

semilla de uva

existe mucha evidencia de que una dieta alta en grasas / carbohidratos, o dieta occidental, puede causar inflamación en el intestino. Pero la nueva evidencia sugiere que el extracto de semilla de uva, rico en antioxidantes específicos, puede ayudar a reparar parte del daño.

Según investigadores de la Universitat Rovira i Virgili en Tarragona, España abundantes evidencias sugieren ahora que la inflamación intestinal está asociada con, e incluso podría conducir a, una regulación alterada del peso corporal y el equilibrio de azúcar en sangre.

La inflamación en el intestino facilita que las toxinas atraviesen la barrera natural del intestino y lleguen al revestimiento intestinal. Desde allí acceden al sistema circulatorio donde pueden provocar inflamación sistémica.

Su nueva investigación, publicada en Molecular Nutrition and Food Research , indica que un extracto de proantocianidina de semilla de uva (GSPE) puede proteger contra esto.

En un estudio en animales, los científicos alimentaron a 36 ratas con una dieta occidental durante 15 semanas y luego las dividieron en uno de cuatro grupos de suplementación, recibiendo 0 mg / kg (dosis de control), 5 mg / kg (dosis baja), 25 mg / kg. (dosis media) o 50 mg / kg (dosis alta) de GSPE durante tres semanas más.

La dosis media es similar a la ingesta dietética de proantocianidina en humanos, explicaron los investigadores, mientras que la dosis alta excedería la ingesta dietética humana normal.

Los resultados mostraron que la inflamación intestinal aumentó significativamente en los animales de control, pero estos aumentos se redujeron en los que recibieron el suplemento de semilla de uva.

Además, se observaron reducciones significativas en los niveles sanguíneos de especies reactivas de oxígeno (radicales libres) en los grupos de dosis media y alta, en comparación con el grupo de control.

Tapar las fugas

Otro hallazgo importante del estudio fue que el GSPE también mejoró la permeabilidad de la barrera intestinal haciendo más difícil la entrada de toxinas. Este ‘intestino permeable’ se asoció, según el estudio, con una tasa mucho más alta de sobrepeso y mayor circulación. niveles de triglicéridos en los animales.

“… Dada la importancia de tener una función de barrera saludable, las intervenciones dietéticas que pueden modular la permeabilidad intestinal podrían constituir una herramienta eficaz para la prevención y el tratamiento de enfermedades metabólicas asociadas con la obesidad”, dijeron.

Los investigadores concluyeron que la suplementación con extracto de proantocianidina de semilla de uva ayudó a corregir la inflamación intestinal, el estrés oxidativo y posiblemente la función de barrera del intestino:

«Con base en estos hallazgos, nuestros datos sugieren que las intervenciones nutricionales y / o terapéuticas centradas en la salud intestinal y la modulación de la permeabilidad intestinal deberían explorarse ampliamente en el contexto de la obesidad».


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