Beneficios y fuentes de Fibra

Lectinas, Fibra

La fibra soluble se puede disolver en agua; a su paso por nuestro tracto digestivo absorbe agua, haciéndonos sentir más llenos y contribuyendo a la pérdida de peso.

La fibra insoluble no se disuelve y pasa a través de nuestro tracto digestivo sin cambiar mucho. La fibra insoluble se utiliza principalmente para mejorar la calidad de las deposiciones.

A los efectos de la desintoxicación, ambos tipos de fibra pueden resultar beneficiosos.

En lugar de concentrarse en un suplemento de fibra específico, incorporar más alimentos ricos en fibra, como frijoles, lentejas, semillas, granos enteros sin procesar, frutas y verduras, beneficiará enormemente su desintoxicación.

Si desea aumentar su fibra con alimentos, pruebe las semillas de chía: alrededor de 2 cucharadas / 30 ml contiene 11 g de fibra, aproximadamente un tercio de los 25 a 38 g recomendados por día.

¿Por qué debería comer fibra?

En resumen, la fibra puede ayudarlo a vivir más tiempo. Los estudios sugieren que las personas que consumen una mayor ingesta de fibra tienden a tener tasas más bajas de enfermedades cardíacas, obesidad, diabetes tipo 2, accidente cerebrovascular, presión arterial alta (hipertensión) y enfermedades digestivas.

Puede ayudar a mejorar o prevenir afecciones de salud como prediabetes, diabetes, colesterol alto, obesidad y diversos problemas digestivos, como estreñimiento , cáncer de colon y diverticulitis .simplemente aumentando la fibra en su dieta.

Pérdida de peso

La investigación sugiere que los nutrientes como la fibra pueden desempeñar un papel importante en el peso corporal. Se ha descubierto que las personas con peso normal y con sobrepeso tienen una mayor ingesta de fibra dietética que las personas obesas. Otros estudios continúan sugiriendo que la ingesta alta de fibra ayuda a reducir el aumento de peso a medida que envejece.

La fibra se expande y aumenta el volumen de los alimentos en el tracto gastrointestinal, lo que ralentiza la digestión. Esto puede aumentar la satisfacción de su comida y ayuda a estabilizar los niveles de azúcar en sangre. Los alimentos ricos en fibra también tienden a tener una menor densidad energética, lo que significa que te ayudarán a sentirte más lleno sin consumir calorías en exceso. Este concepto es el núcleo de por qué una dieta rica en fibra se asocia con una tasa más baja de obesidad.

Desordenes digestivos

La fibra es como el cepillo para fregar de la naturaleza, mantiene limpias las tuberías del cuerpo y reduce la actividad cancerígena.

Uno de los beneficios de obtener suficiente fibra en su dieta es reducir el riesgo de diverticulitis, una afección en la que las bolsas formadas en el colon se infectan. La fibra ayuda a mantener los alimentos limpios de las bolsas y moverse a través del tracto digestivo. Intente consumir de 25 a 40 g de fibra por día para reducir el riesgo de diverticulitis.

La fibra también tiene un beneficio contra el cáncer: tanto la fibra soluble como la insoluble también pueden desempeñar un papel en la prevención del cáncer de colon.

Reducción del colesterol y la presión arterial

El maravilloso efecto de la fibra en el cuerpo es un gran ejemplo de terapia de nutrición médica, una técnica que los nutricionistas dietistas registrados utilizan en sus pacientes para reducir la necesidad de medicamentos y mejorar los resultados de salud.

Así es como funciona: su cuerpo usa sales biliares, que son excretadas por la vesícula biliar para descomponer el contenido de grasa en los alimentos. Las sales biliares están hechas de colesterol.

Cuando come alimentos con fibra, la fibra se une a las sales biliares, lo que evita que se recirculen para la próxima vez que coma. Como resultado, su cuerpo debe producir más sales biliares al tomar colesterol del hígado. Así es como la fibra soluble reduce el colesterol en sangre.

La fibra también tiene un papel preventivo sobre la presión arterial, pero la razón está más asociada con nutrientes como el potasio, el calcio y el magnesio que se encuentran en los alimentos ricos en fibra.

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