Alimentos para estimular el colágeno de forma natural

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Si busca una piel de aspecto más joven, piense en colágeno.

El colágeno es la forma de proteína más común y abundante en el cuerpo. Se encuentra en muchos tejidos de los músculos, huesos, tendones, vasos sanguíneos y el sistema digestivo.

También tiene un papel que desempeñar en el mantenimiento de una piel de aspecto joven y saludable, ya que ayuda al crecimiento de las células y los vasos sanguíneos, ayuda a mantener los niveles de hidratación de la piel, le da firmeza y fuerza a la piel y ayuda a la piel a repararse.

Cuando los niveles de colágeno son altos, la piel está suave, tersa y firme. Pero a medida que envejecemos, nuestros cuerpos producen menos colágeno y los niveles bajan, los signos comunes del envejecimiento de la piel (arrugas, piel flácida que ha perdido su elasticidad) son signos de que el cuerpo está produciendo menos colágeno.

Hay muchas formas de aumentar los niveles de colágeno. Una de las más fáciles es incluir más alimentos que estimulen el colágeno en su dieta.

Vitamina C

Su cuerpo no puede producir vitamina C, por lo que necesita obtenerla de su dieta todos los días. Además de sus conocidos efectos estimulantes del sistema inmunológico, la vitamina C también es un nutriente clave para mantener una piel sana.

La investigación sugiere que la vitamina C también juega un papel importante en la protección de la piel y la creación de más colágeno en el cuerpo.

Esta vitamina esencial se encuentra en muchas frutas y verduras frescas. Un antioxidante, la vitamina C reduce el impacto de los radicales libres dañinos sobre el colágeno, y las investigaciones sugieren que protege la piel contra los efectos nocivos de los rayos UVB cortos del sol.

La vitamina C se puede tomar como suplemento o agregarse a la piel y se encuentra en muchos alimentos. Los cítricos, el kiwi, los vegetales de hojas verdes, la papaya, las fresas y el brócoli son ricos en vitamina C.

Antioxidantes

Los antioxidantes son sustancias que ayudan a proteger al organismo de los radicales libres. Los radicales libres son moléculas que pueden dañar el cuerpo.

Ayudan a proteger el colágeno y la elastina, proteínas vitales que mantienen la elasticidad de nuestra piel y estimulan la circulación a los pequeños vasos sanguíneos cerca de la superficie de la piel, mejorando el brillo natural de nuestra piel. Los principales antioxidantes de la piel, como los carotenoides, las vitaminas C y E, los flavonoides y el resveratrol, se encuentran en abundancia en las frutas y verduras frescas.

Para asegurarse de obtener una cantidad suficiente de estos nutrientes que promueven la belleza, debe comer un “arcoíris” completo de verduras y frutas frescas, desde bayas y verduras de hojas verdes hasta calabacines, zanahorias, batatas y remolachas.

Un estudio de 2015 encontró que las frutas y verduras cultivadas orgánicamente proporcionaban aún más antioxidantes, y que cambiar a productos orgánicos era el equivalente a comer una o dos porciones adicionales de frutas y verduras cada día.

Comer una variedad de alimentos integrales frescos es la mejor manera de asegurarse de obtener antioxidantes en la dieta. Las investigaciones muestran que algunas opciones de alimentos particularmente buenas incluyen:

arándanos
té verde
la yerba mate
extracto de regaliz
extracto de morera
extracto de granada
extracto de cafe
astrágalo
canela
Aceites esenciales de albahaca, orégano y tomillo

Ácido hialurónico

Esta molécula que retiene agua, similar a un gel, ayuda a las células de la piel a retener la humedad y también facilita el paso de nutrientes a la piel y la eliminación de productos de desecho. Los estudios demuestran que el ácido hialurónico, un antioxidante, aumenta la hidratación de la piel, estimula la producción de colágeno y mejora la elasticidad de la piel. El cuerpo produce ácido hialurónico a partir de ciertos vegetales, en particular alimentos de soja y batatas, por lo que aumenta la ingesta de tofu, miso y batata.

El ácido hialurónico también está disponible como suplemento. Otros suplementos también pueden ayudar a aumentar los niveles.

El ginseng, por ejemplo, se ha utilizado durante siglos en la medicina tradicional; se puede tomar como té, tinturas y suplementos y tiene propiedades antiinflamatorias y antioxidantes. Un estudio de laboratorio de 2012 descubrió que el Panax ginseng ayudó a aumentar la cantidad de colágeno en el torrente sanguíneo.

Otra investigación reciente sugiere que los esteroles de aloe vera por vía oral pueden ayudar. En el estudio, la producción de ácido hialurónico y colágeno casi se duplicó en los participantes que tomaron el suplemento. También hubo una reducción significativa de las arrugas faciales. Los esteroles de aloe no son suplementos comunes todavía, pero esta investigación muestra que son unos a tener en cuenta.

Pescados grasos y carnes magras

El pescado fresco y azul proporciona proteínas y grasas saludables para ayudar a la absorción de nutrientes y promover la producción de colágeno. El salmón salvaje, la trucha, las sardinas y el arenque son
ricos en proteínas , ayudan a reparar la piel a nivel celular y tienen omega-3 para una piel flexible. El rosa de la trucha y el salmón es un carotenoide, la astaxantina, un potente antiinflamatorio que aumenta la elasticidad de la piel.

Frijoles y legumbres

Los frijoles y legumbres, como las lentejas y los frijoles secos, proporcionan carbohidratos complejos, proteínas saludables, ácido fólico y una variedad de vitaminas y minerales esenciales para apoyar la digestión durante la desintoxicación y promover la producción de colágeno para una piel, cabello y uñas saludables.

Frutos Secos

Llenos de proteína que forma colágeno, los frutos secos ayudan al cuerpo a digerir y expulsar los alimentos para evitar la acumulación de toxinas que pueden contribuir a la celulitis. Disfrute de un puñado al día para estimular los nutrientes clave que apoyan la piel, como las vitaminas B y E, calcio, hierro, zinc, potasio y magnesio.

Agrega una pizca de superalimentos

Los superalimentos contienen muchas bondades concentradas que pueden ayudar a mantener una piel sana . Intente incluir más de los siguientes:

Baobab es un polvo de fruta africana que estimula la producción de colágeno para una piel, cabello y dientes saludables. Contiene nutrientes clave que incluyen calcio, vitaminas A, B1, B6 y C, potasio, magnesio, zinc, bioflavonoides y fibra. Agregue 1 a 2 cucharaditas diarias a las comidas.

La avena proporciona ácidos grasos esenciales y sílice, que ayuda a la fabricación de colágeno y elastina para una piel más firme y tonificada y es un componente del ácido hialurónico, que baña el colágeno y la elastina en humedad, manteniendo la piel hidratada. La avena también es una buena fuente de vitaminas B, vitamina E, zinc, hierro, fibra, calcio, magnesio, sílice y ácidos grasos. Consuma hasta 100 g (3½ oz) al día.

Se ha demostrado que el cacao ayuda a impulsar la producción de colágeno . Contiene azufre que favorece la producción de colágeno. Solo 30 g (1 oz) de cacao contienen el 314% de nuestras necesidades diarias de hierro. Otros nutrientes importantes en el cacao incluyen magnesio, cromo, proteínas, cobre, calcio, betacaroteno, vitaminas B1 y B2, magnesio, flavonoides y ácidos grasos. Agregue de 1 a 6 cucharaditas diarias a las comidas.

El polen de abeja contiene la rutina antioxidante, que ayuda a la circulación, y proteína que renueva el colágeno y la elastina. También es rico en vitaminas, aminoácidos y ácidos grasos. Consume hasta 1 cucharadita al día. No se lo dé a los niños ni lo tome si tiene alergia a la picadura de abeja, está embarazada o amamantando.

La quinoa está compuesta de casi un 22% de proteína y tiene todos los aminoácidos esenciales necesarios para la reparación y renovación de los músculos, además de una variedad de vitaminas y minerales reafirmantes de la piel, incluida la sílice, para construir colágeno y promover la elasticidad de la piel. Toma una porción de 50 g un par de veces a la semana.

Si bien la dieta es una piedra angular, no olvide también que su entorno juega un papel importante en el envejecimiento de la piel. La cantidad de sueño que duerma , si fuma o bebe mucho café, demasiado tiempo al sol y qué tan bien se hidrata también influirán en el mantenimiento de la piel firme y luminosa.


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