Cuando se trata de la prevención del cáncer, es posible que ya sepa que es importante comer más brócoli y tomates, beber más té verde e incorporar semillas de lino en su dieta. Estos alimentos son poderosos combatientes del cáncer, pero hay otros guerreros poco conocidos contra la temida enfermedad que pueden darle a su dieta el impulso anticanceroso que desea.
- Chaga
Los hongos chaga crecen en abedules en los bosques del norte y se han utilizado durante mucho tiempo para muchas afecciones de salud en la medicina tradicional asiática y del norte de Europa. Un estudio en el International Journal of Medicinal Mushrooms encontró que los hongos chaga inhiben el crecimiento de tumores cancerosos.
- Diente de león
Las hojas de diente de león tienen muchos compuestos anticancerígenos, incluidos el alfacaroteno, el ácido alfa lipoico, el betacaroteno, la luteína y la zeaxantina. Una investigación publicada en el International Journal of Oncology encontró que un té hecho con hojas de diente de león disminuyó el crecimiento de las células cancerosas de mama, mientras que un té hecho con las raíces de la planta de diente de león bloqueó la capacidad de las células cancerosas para invadir el tejido sano de la mama o la próstata.
- Jengibre
La raíz de jengibre tiene importantes propiedades anticancerígenas y destructoras de tumores. Según los investigadores, el potencial anticancerígeno del jengibre se debe a varios compuestos naturales, como el gingerol, el paradol, el shogaol y la zerumbona. Una investigación en el International Journal of Preventive Medicine encontró que el jengibre puede ayudar a tratar los cánceres de mama, colorrectal, gástrico, de hígado, de próstata y de piel.
- Microverdes
Los microverdes son realmente pequeños pero poderosos. En un estudio publicado en el Journal of Agriculture and Food Chemistry, los investigadores encontraron que los microverdes contenían hasta 40 veces más nutrientes que sus homólogos vegetales maduros. Las hojas en miniatura pueden contener hasta 40 veces más nutrientes contra el cáncer como vitamina C, carotenoides (beta caroteno, luteína y zeaxantina) y vitamina E que sus contrapartes maduras.
- Miso
En un estudio publicado en Hiroshima, Japón, los investigadores evaluaron los efectos a largo plazo del consumo de miso en animales con cáncer de pulmón y encontraron que aquellos que fueron alimentados con miso fermentado durante muchos meses experimentaron una reducción significativa en el número de tumores pulmonares y adenocarcinomas: una forma específica de cáncer de pulmón y glandular. Concluyeron que la suplementación dietética con miso fermentado a largo plazo podría ejercer efectos preventivos del cáncer de pulmón, mientras que otras investigaciones demuestran el efecto protector del miso contra el cáncer de mama.
- Perejil
Un estudio en el Journal of the Science of Food and Agriculture encontró que el perejil actúa como un antioxidante que destruye los radicales libres antes de que dañen las células, protege el ADN del daño que puede provocar cáncer u otras enfermedades e inhibe la proliferación y migración de las células cancerosas. en el cuerpo.
- Granadas
Las granadas son un arma deliciosa y eficaz contra el cáncer. Los primeros estudios demuestran la promesa de la fruta y el jugo para inhibir diferentes tipos de cáncer, incluidos los de pulmón, colon, piel, mama y próstata y leucemia.
- Chucrut
El chucrut no solo está hecho de repollo, uno de los mejores alimentos contra el cáncer, sino que una investigación publicada en la revista Nature Communications encontró que los probióticos, como los que se encuentran en el chucrut fermentado naturalmente con cultivos vivos, pueden ayudar a prevenir el cáncer. También pueden ayudar a tratar el cáncer. Durante el proceso de fermentación, los nutrientes del repollo se transforman en poderosos compuestos anticancerígenos conocidos como isotiocianatos.
- Algas
Los fucoidanos, que se encuentran en las algas, han mostrado actividad antitumoral contra diferentes tipos de cáncer, incluidos el cáncer de pulmón, el melanoma, el linfoma y el cáncer de mama.
Si bien puede pensar en la cúrcuma como un delicioso ingrediente de curry o como un refuerzo de la salud del cerebro, su compuesto principal, la curcumina, también es prometedor contra el cáncer de próstata y colon. En un estudio publicado en la revista médica Precision Oncology, los investigadores encontraron que la curcumina reducía y reducía los tumores de cáncer de próstata. Otra investigación encontró que también puede reducir el riesgo de cáncer de colon.
Hierbas y suplementos para mayor apoyo
Cuando su dieta carece de nutrientes o si solo desea tomar medidas de precaución adicionales contra el cáncer, debe considerar los siguientes suplementos.
Té verde
El galato de epigalocatequina que se encuentra en el té verde demuestra eficacia contra muchos tipos de cánceres.
Luteína
Uno de los carotenoides necesarios para una salud inmunológica fuerte, la luteína también tiene propiedades anticancerígenas.
Licopeno
Numerosas investigaciones, incluido un estudio en la revista Anticancer Agents in Medicinal Chemistry, muestran que el licopeno ayuda a proteger contra el cáncer de próstata.
Selenio
Un mineral esencial, la investigación muestra que, siempre que no exceda las dosis recomendadas, el selenio puede ayudar con la prevención del cáncer.
Vitamina A
La investigación en la revista Science Reports encontró que la vitamina A, el betacaroteno y el licopeno en la dieta podrían ayudar a combatir el cáncer de páncreas.
Vitamina C
Un nutriente fundamental para una excelente salud inmunológica, la vitamina C también ayuda a combatir el daño de los radicales libres relacionado con el cáncer.
Vitamina D
La vitamina D no solo está relacionada con la prevención de muchos tipos de cáncer, sino que un estudio publicado en el Journal of Clinical Oncology sugirió que la vitamina D puede ayudar a prolongar la vida útil de las personas que padecen cáncer.
Vitamina E
La vitamina E es un antioxidante que ayuda a proteger su cuerpo de las toxinas del medio ambiente y de sus alimentos.